【（公財）にいがた産業創造機構】食品開発・改良事業およびテスト販売に関するご案内

① 市場調査からニーズに合わせた商品開発を学び、新商品で販路開拓にチャレンジ!食品開発・改良事業「ヒット商品開発コース」参加企業募集

　NICO では県内食品製造企業が持つ自社の強みを活かした消費者視点での商品開発プロセスを学び、ヒット商品の開発を目指すことを目的とした新商品開発または既存商品の改良を支援します。専門家と首都圏の売り場を訪問し、解説してもらうことでニーズを把握し、新商品の開発に取り組みます。また、開発完了した商品はニュースリリースでの発表をサポートし、アンテナショップでテスト販売を行います。

② 今ある商品を高級スーパーや百貨店で販売するためにより良い商品にしませんか?
食品開発・改良事業「商品ブラッシュアップコース」参加企業募集　

　NICO では県内食品製造企業が大都市圏での販売を目指すことを目的とした既存商品の改良を支援します。首都圏のバイヤー等（評価委員）からそれぞれの売り場に導入してもらうためのアドバイスを受け、その後、アドバイザーと共に売れる商品改良のための個別相談会を実施します。ブラッシュアップした商品に関しては評価委員との商談会・フィードバックを行うことで商品の販売につなげます。

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