~地域外に新たな販路を~『第５回うまし逸品個別商談会』に出展
itoigawa事業主（中小規模事業者）が、時間外労働の削減や賃金引上げなど、労働者を雇用する
労働条件改善の取組みの中で、３社が個別商談会「うまし逸品個別商談会」に出展し、
支援を行いました。
１月２２日、上越商工会議所を会場に、穂繰り敷く新幹線沿線の新潟県上越エリアの
「山」と「海」の食品・食材を集め開催をしました。
今回は、新型コロナウイルス感染症防止のため全ての商談をオンラインに切り替え実施されました。
初出展となった穗苅鮮魚店は「糸魚川産地魚」、㈱お米の配達人は、「新之助の米麺」、
（福）奴奈川福祉会ワークセンターにしうみ「にいがた地鶏翠鶏（みどり）のメンチカツ」を出品しました。
オンライン商談という新しいスタイルでしたが、出展者はバイヤーと熱のこもった商談をされていました。
